Nos solutions “Pizzella”

Tout est prêt pour vous lancer et proposer nos produits à vos clients.

Pizzella

1 Pizzella

Sortir la Pizzella du freezer

Four à Pizella

2 Four à Pizella

Mettre la Pizzella
dans le four spécialement conçu

Cuisson

3 Cuisson

Cuire la Pizzella
pendant environ 3 minutes

Servir

4 Servir

Prête à être consommée
à table ou à emporter

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La Pizzella

UNE EXCLUSIVITÉ AUTHENTIC FOOD SOLUTIONS

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Pizzella, une excellente pizza surgelée de haute qualité prête à être servie en 3 à 5 minutes. Un service pratique, rapide et de très haute qualité qui permet à quiconque dans le monde de la restauration de proposer des pizzas de qualité en snack ou en formule sans perte ni mise en place.

La pizzella est produite artisanalement, la pâte est étirée à la main, les farines utilisées sont rigoureusement sélectionnées, tout comme les ingrédients toujours de premier choix. Les temps de maturation et de pousse long (trois jours) permettent un développement aromatique et une saveur authentique et inimitable. Croustillante, légère et digeste grâce à une lente maturation et au levage naturel en utilisant moins de 0,2% de levain. Un produit hors du commun et exclusif pour vous démarquer de la concurrence et régaler vos clients.

Trois recettes au choix : Pizzella margherita, Pizzella jambon, Pizzella salami piquant.

Nous vous proposons également la qualité de la pâte pizzella en boules à abaisser en bases blanches et rouges en trois tailles. Demandez-nous conseil. Terminer la cuisson en 3 à 5 minutes seulement dans le four Pizzella breveté ne nécessitant pas de préchauffage (disponible en kit de lancement).

Téléchargez notre brochure (PDF)

Intéressés par nos solutions de Pizzella ?

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Four à Pizzella

Four à Pizzella

Un four unique et breveté, 230 V 10 ampères prise classique.

Points forts

  • Compact
  • Simple à utiliser
  • Ne nécessitant pas de préchauffage

Caractéristiques

Modèles Four pour 2 ou 3 Pizzella
Capacité de cuisson 40 ou 60 Pizzella/heure
Dimension L/P/H 48x34x25 ou 62x34x25 cm
Alimentation Prise standard 230V
Consommation 2,0 ou 3,0 KW
Emballage L/P/H 52x40x26,5 ou 66x40x26,5 cm
Poids 11,5 ou 14,5 kg

La Pizzella by Authentic Food Solutions

La Pizzella by Authentic Food Solutions

La Pizzella by Authentic Food Solutions

Pizzella, Une excellente pizza surgelée de haute qualité prête à être servie en 3 à 5 minutes. Les temps de maturation et de pousse long (trois jours) permettent un développement aromatique et une saveur authentique et inimitable. Croustillante, légère et digeste grâce à une lente maturation et au levage naturel en utilisant moins de 0,2% de levain. Un produit hors du commun et exclusif pour vous démarquer de la concurrence et régaler vos clients. Un service pratique, rapide et de très haute qualité qui permet à quiconque dans le monde de la restauration de proposer des pizzas de qualité en snack ou en formule sans perte ni mise en place.

Points forts

  • Produite artisanalement 
  • Pâte étirée à la main
  • Farines rigoureusement sélectionnées
  • Ingédients de premier choix

Caractéristiques

Poids: 200 g
Conservation -18°C
Temps de préparation 3 à 5 min.
DLUO 12 mois
Conditionnement 12 pièces/carton

La Pizzella by Authentic Food Solutions

Pizzella-margherita
Pizzella margherita Voir le produit
Pizzella-jambon
Pizzella jambon Voir le produit
pizzella-salami-piquant
Pizzella salami piquant Voir le produit
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Rendez-vous pour une dégustation

Le kit de démarrage (Pizzella)

Bénéficiez de notre kit de démarrage

Profitez de notre kit de démarrage à 499 CHF HT.

Composition (point de vente)

  • 1 horloge (Ø 40 cm)
  • 1 Porte-prix adhésif amovible (25x25 cm)
  • 2 présentoirs de comptoir (14,6x20,7 cm)
  • 15 Menus 3 pages en 8 langues (14x24 cm)
  • 4 Porte Menus en bois de table
  • 4 Porte-serviettes (9x12xh15 cm)
  • 10 Porte prix illustrés en forex (8 différentes garnitures + combo menu + garniture au choix) (25X25 cm). Fourni avec un kit de fixation

 

Composition (service)

  • 8 Planches à Pizzella en bois (29,5x17 cm)
  • 200 Napperons papier (28x19,5 cm)
  • 1 Couteau à pizza (lame Ø 10 cm)
  • 800 Serviettes
  • 100 On-the-go conteneurs (14,5x23 cm)
  • 100 Take away box (boites fond et couvercle) (27x16,5xh4,3 cm)

Téléchargez notre "welcome" kit (PDF)

 

Vos avantages

Rapidité de préparation inégalée

Rapidité de préparation inégalée

Pas besoin d'employés supplémentaires

Pas besoin d'employés supplémentaires

Produits artisanaux de qualité

Produits artisanaux de qualité

Fortes marges et aucun investissement

Fortes marges et aucun investissement

Pas de mise en place et pas de perte

Pas de mise en place et pas de perte

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    Chemin de Mochettaz 18
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