Notre solution “Tartare”

Tout est prêt pour vous lancer et proposer nos produits à vos clients.

Tartare

1 Tartare

Prendre une portion
de tartare

Bol d'eau

2 Bol d'eau

Décongeler dans de
l'eau 5 minutes
(ou la veille au frigo)

Mélange

3 Mélange

Mélanger avec la
sauce dans un bol

Emporte-pièce

4 Emporte-pièce

Dresser à
l‘emporte-pièce

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Le Tartare

Préparez un savoureux tartare en quelques minutes, sans préparation et sans pertes.

Une sauce maison unique qui peut être personnalisée avec vos ingrédients.

Avec notre tartare, faites le choix de la qualité suisse. Une viande 100% suisse, coupée au couteau pour garantir à vos clients le résultat d’un tartare fait maison. Notre sauce a été développée spécialement selon une recette secrète et soigneusement dosée. Vous pouvez également y ajouter votre touche personnelle. (tabasco, épices, alcool).

Intéressés par nos solutions de tartare

Vidéo de présentation
Le Tartare

Contactez-nous

Avec notre solution tartare, vous vous simplifiez la vie

Avec notre solution tartare, vous vous simplifiez la vie

Avec nos portions individuelles, vous ne sortez que ce dont vous avez besoin à la commande. Les règles d’hygiène sont totalement garanties et vous n’avez aucunes pertes. Avec nos portions individuelles sous-vide ultra plates, vous réalisez un gain de temps qui permet à vos équipes de se concentrer sur la préparation des autres plats de votre carte. Réalisez de fortes marges, en apportant de la nouveauté à vos clients sans contraintes. Choisissez la qualité Authentic Food Solutions pour vos clients. Demandez-nous un échantillon ou la visite d’un de nos commerciaux pour vous présenter nos produits et notre savoir-faire.

CONSERVATION

  • Viande 9 mois au congélateur à -18°C
  • 3 jours au frigo (5°C) une fois décongelée
  • Sauce 9 mois au congélateur
  • 30 jours au frigo (5°C) une fois décongelée
  • Dimension des cartons : L420xl226xh155 mm
  • Conditionnement par carton :
    50 portions de viande de 130g et 5 poches de sauce de 520g

VOS AVANTAGES

  • Viande garantie 100% suisse
  • Coupée au couteau
  • Une sauce savoureuse développée spécialement avec les meilleurs ingrédients
  • Portions individuelles en sachet sous-vide prête à décongeler

Vos avantages

Rapidité de préparation inégalée

Rapidité de préparation inégalée

Pas besoin d'employés supplémentaires

Pas besoin d'employés supplémentaires

Produits artisanaux de qualité

Produits artisanaux de qualité

Fortes marges et aucun investissement

Fortes marges et aucun investissement

Pas de mise en place et pas de perte

Pas de mise en place et pas de perte

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    Chemin de Mochettaz 18
    1030 Bussigny
  • +41 21 701 33 11

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